Compota de manzana
Ingredientes:
- 3 cucharadas de lino molido
- 3 manzanas tipo fuji
- canela
- sirope de agave
Elaboración:
Primero activamos las semillas de lino molidas para obtener un espesante natural, para ello se deja en remojo en un poco de agua.
Con la ayuda de una batidora o thermomix trituramos las semillas de lino activadas junto con las manzanas fuji sin piel, la canela y el agave.
Emplatamos y espolvoreamos una poco más de canela.
Buen provecho y gracias por leerme.
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