Raviolis rellenos de pate de tomate
Ingredientes:
- 1 vaso de anacardos en remojo
- 1 vaso de tomates secos
- 1 cuchara de aceite
- 1 pizca de levadura de cerveza
- pimienton picante
- cebolla deshidratada
- ajo en polvo
- sal
Elaboración:
Se deja en remojo los anacardos y el tomate seco por separado.
Con la ayuda de una batidora se tritura todos los ingredientes y listo.
Emplatamos con unas rodajas de calabacín.
Buen provecho.
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