martes, 23 de diciembre de 2014

Colores de temporada

Ensalada tricolor



Ingredientes:
- 1 pimiento amarillo 
- 1 pimiento rojo 
- chile o pimiento padrón 
- cilantro  picado
- zumo de limón 
- 1 calabacín
 - aceite

Necesitarás:

- tabla de cortar
- cuchillo
- pelador de verduras
- plato

 Elaboración:

Primero trocea los pimientos en trozos pequeños.
Ahora  trocea el chile.
Pon en un plato los ingredientes ya troceados y añade el cilantro. 
Añade el aceite y el zumo de limón y deja reposar un rato.
Con la ayuda de un pelador de verduras haz tiras de calacín y añadelas a la ensalada.
Mueve y poco para que se mezclen los sabores y a disfrutar.

Te deseó una Feliz Navidad y un magnífico año nuevo. Cerramos una etapa nuevamente y desde Rawdelicious quiero felicitarte en estas fiestas. 
FELIZ NAVIDAD!!! Nos vemos el próximo año nuevo. 
Seguiremos creciendo..... 








miércoles, 10 de diciembre de 2014

Menuda sorpresa

Hace meses que comence con mi blog pero jamás hubiera pensado que pasaría cosas tan grandes como las que han sucedido. Han surgidos proyectos, talleres, consultas de interés pero lo más grande hasta ahora es que la receta de mi cheesecake salga en la agenda de mis recetas anti cancer de la doctora Odile. Aún estoy sin palabras.
Tengo que decir que ha sido un SORPRESÓN!,  me cuesta creérmelo que mi nombre salga en ese libro agenda. Es pensarlo y aún me tiemblan las piernas!!!. Ha sido uno de los mejores regalos de este gran año. Este 2014 ha sido un año con muchas cosas buenas y quiero dar las gracias desde Rawdelicious a todos ustedes por el apoyo que dan cada día. GRACIAS!!!.
Estas cosas hacen que mi motivación siga su camino y que este blog siga aún siga creciendo. 
Comencé un día elaborando este espacio, las noches de guardias dan para pensar mucho y fue así como surgio Rawdelicious. Recuerdo que al principio era dificil elegir un formato, una receta, como difundir pero hoy es todo tan sencillo que disfruto mucho aportando lo que hago. 
Estoy muy agradecido y super feliz por el apoyo de todos ustedes y quería regarles estas palabras para poder dejar reflejado como me siento.
Doy gracias a la receta de mi cheesecake por lo obtenido,GRACIAS!. A mi amigo Pepe por elaborar un día tan magnífico logo, me encanta!!! GRACIAS amigo. A toda mi familia por estar ahi y disfrutar tanto como yo de esto. A mi grupo de amig@s!!! Son los mejores. GRACIAS a mis recetas anti - cancér por hacer concursos donde podemos participar y GRACIAS a Odile Fernádez por tu bonito labor en cada libro y en cada proyecto. GRACIAS a mis seguidores y a todos los votantes del concurso. Sólo puede decir que soy muy feliz.
Aquí dejo el enlace mi receta de cheesecake: pica aqui
Dejo también mi enlace de página de Facebook para si quieres darle a me gusta: Click aquí


 
Resultado de pasado concurso (enlace aqui)

















































                             http://www.misrecetasanticancer.com/p/libros-anticancer.html

Gracias Cheesecake
              



miércoles, 3 de diciembre de 2014

Rico aderezo!

Salsa dulce raw para tus ensaladas


Ingredientes:

- nueces
- aceite de oliva
- sirope de ágave
- curry

Necesitarás:

- Batidora
- Recipiente para servirla

Elaboración:

Esta salsa es unas de mis preferidas para acompañar una rica ensalada. Es  muy sencilla de hacer y se prepara en unos minutos.
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos. En este receta no pongo cantidades ya que podrás añadir los ingredientes en las cantidades que tu desees. Ten cuenta que debes añadir mismas cantidades de aceite que de sirope.  A mi me gusta mucho que tenga mucho sabor a curry pero tu puedes añadir la cantidad que prefieras. 
Una vez triturada, deja reposar unos minutos y ya la puedes añadir a tu ensalada.  Yo prepare una ensalada con hojas babys, zanahoria, nueces y rabanitos. Espero que te guste.
Buen provecho.
Saludos






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